7 de mayo de 2014

Y al final Cocinamos con Pepe Solla...

El día de después...alrededor de 120 minutos Cocinamos con Pepe Solla y compartimos con nuestros clientes, amigos, familiares y profesores del centro que asistieron a la última cena del taller de Cocinando con los Chefs. El tiempo importante para este Chef y desde ayer para todos nosotros estuvo a nuestro favor, marcamos un buen ritmo de "marcha-pasa", el equipo de Sala y Cocina se convirtió en un buen tándem gastronómico. Por parte de nuestros compañeros de Sala llegaban a Cocina muy buenas impresiones y felicitaciones, creamos un buen ambiente de trabajo, supimos disfrutar del momento y supimos hacer disfrutar. Desde aquí queremos darle las gracias al Chef Pepe Solla, por sus palabras, sus consejos y por su asesoramiento a lo largo de toda la preparación del evento. A los clientes que asistieron y que nos permitieron que se pudiera celebrar esta cena. A los profesores del Basque Culinary Center, que después de las clases aun tienen tiempo y ganas para quedarse al evento y ayudarnos a resolver dudas e imprevistos que nos van surgiendo. Queremos agradecer la colaboración y el buen trato que hemos recibido por parte de la Bodega Gerardo Mendez, la D.O. Monterrei y la Casa Galicia en San Sebastián. Por último darle las gracias al Equipo de Cocinando con los Chefs, porque poniendo en común aquello que nos mueve: la sala y la cocina hemos hecho que esto fuera posible. ¡¡Muchas gracias!! ¡¡Hasta la próxima!!